finns att äta i Södertälje.
Men då undrar jag så här:
Är vi egentligen ute efter billig pizza eller vill vi äta en god, stenugnsbakad pizza med schyssta råvaror som topping?
Jag vet i alla fall, vad jag skulle välja.
All mat, ja nästan all, går att få billig, men är det ett syfte i sig?
Det finns pressad skinka och det finns skinka.
Det finns blandad ost och det finns äkta pizzamozzarella.
Det finns burkchampinjoner och det finns färska.
Det finns utspädd tomat och det finns pizzasås/tomat, tjock och len.
Det finns t.o.m sådana som vill ha ananas, köttfärs, ägg och "you name it", på sin pizza…så visst: smaken är liksom baken!
Men så här ser en pizza ut för mig:
/M
Jag heter antagligen inte MATilda av en slump. Säkert märkte min mamma redan när jag var liten bebis att just mat, skulle bli min stora passion. Mat för njutning, mat för avkoppling och mat för livet genomsyrar dagligen mina tankar.
Häng med i min blogg och lär känna MATildas matparadis!
Håller med dig. Mat skall inte vara billigt, mat skall vara gott, kvalitet framför kvantitet.
/juha
Pizza är gott men inte alltför ofta. Men när man väl äter en pizza skall den definitivt vara med ”äkta” råvaror och får således kosta, det den kostar.
/hälsning Lena
Pizza Margherita, Pizza Alle Verdure, Pizza D.o.C, Pizza Salsiccia fresca;Pizza ska vara geniunt och enkelt, inte massa ”trams” på.
/Sardo
Pizza är som sagt gott om den precis som all annan mat är vällagad. Självklart förväntar jag mig fräscha och genuina råvaror på den, absolut inte pressad skinka med massa vatten i. Pizzan som jag åt i Rom för några år sedan var klart den bästa, tycker jag. Bara tomat, buffelmozzarella, oregano och några oliver. Enkelt är oftast godast!
/Olle